图为：木耳菜木耳菜的栽种范围很广，对于环境的拒绝不低，在全国各地的绝大多数地方都可以栽种，栽种面积大，产量低，在市场上归属于家常菜的一种，经常出现在百姓的餐桌上，因此木耳菜价格会很高，归属于廉价菜的…　　图为：木耳菜木耳菜的栽种范围很广，对于环境的拒绝不低，在全国各地的绝大多数地方都可以栽种，栽种面积大，产量低，在市场上归属于家常菜的一种，经常出现在百姓的餐桌上，因此木耳菜价格会很高，归属于廉价菜的一种。　　但遇上险恶天气之时，本地的木耳菜供应不上，之后不会经常出现市场紧缺，这时的木耳菜价格就不会上升，这是由于供不应求造成的原因。今年夏季南方遇上高温，再加河流断流，没青草水源，这让还包括木耳菜在内的很多蔬菜都几近于绝收，这时的蔬菜价格之后不会下跌。

夏季，蔬菜存放在时间较短，再加本地蔬菜绝收，不能依赖农产品批发商从外地运输，再加运输成本等，这也造成了夏季蔬菜价格低。

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